炭焼き商店いざなみ

【特選品牌豬肉】炭烤豬肋排 ◆ 備長炭濃鬱風味

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我們的招牌菜是炭烤排骨，選用鹿兒島引以為傲的霧島牌豬肉！用高功率的備長炭慢火烤製，去除多餘脂肪，最大限度地激發肉的香氣和風味。外皮酥脆香甜，內裡卻出乎意料地多汁。濃鬱的滋味充滿口腔。

【但馬雞】極度新鮮的本地雞肉韃靼（雞腿肉、雞胸肉和雞柳）

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這款選用兵庫縣新鮮但馬雞製作的當地雞肉韃靼，讓您盡享雞肉的天然風味。我們提供三種不同的部位：雞腿肉、雞胸肉和雞柳。盡情享受每一塊雞肉不同的口感和濃鬱風味！最佳食用方法是沾柚子醋或醬油！品嚐只有新鮮出爐的但馬雞那醇厚濃鬱的滋味。

【曲的魔力】雞肉曲和豬肉曲：曲能提升雞肉和豬肉的風味

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雞肉曲和豬肉曲是精緻的美味佳餚，製作方法是將肉用特製的鹽曲慢火醃製，然後精心烤製。鹽曲使肉質無比鮮嫩，並濃縮了肉的風味。雞肉和豬肉的鮮美滋味與米曲的清淡風味完美融合，令人回味無窮。當然，它也是佐酒佳品！一定要點一份嚐嚐。

盡情享用我們精心挑選的炭烤豬肋排和香煎本地雞肉。

霧島豬排骨是熱帶島嶼鹿兒島引以為傲的肉類品牌，以強力備長炭慢火烤製而成。用炭火烤製，可以去除多餘的脂肪，從而做出香味濃鬱、美味的美味佳餚。 ★當地特色雞肉韃靼選用兵庫縣的但馬雞製成，讓您可以品嚐到雞腿、雞胸和雞柳等不同部位的口感和風味。盡情享用這極為新鮮的雞肉吧。

特色雞肉曲和豬肉曲！在輕鬆現代的日式空間享用宴會。

雞肉曲和豬肉曲是將雞肉或豬肉用鹽曲慢慢醃製，以充分釋放其風味，然後再進行燒烤的美味佳餚。曲霉的清香與肉質的鮮嫩多汁完美融合，造就了令人難忘的美味。餐廳內部裝潢寧靜現代，營造出輕鬆舒適的氛圍，無論是公司宴會還是閨蜜小聚，都能完美勝任。請隨意使用。

【炭烤排骨】鹽曲

462日圓(税込)

【原味烤雞】雞曲

¥198(税込)

【生魚片】炙烤雞胸肉

638日元(税込)

餐廳擁有寧靜現代的日式氛圍，並以溫暖的木質元素點綴。設有10個吧台座位，是觀賞廚師現場烹飪、與廚師交談的理想場所。這裡非常適合獨自休閒使用，或是作為與心儀之人聊天的好去處。歡迎隨時光臨。

餐廳內有兩張可容納四人的桌子。這個空間讓您可以享受私密的談話，而不用擔心周圍的人，因此非常適合閨蜜聚會或媽媽們的聚會。此外，所有座位均為無菸座位，因此帶小孩的顧客可以安心用餐。在乾淨舒適的空間裡，享受美食和愉快的交談，度過一段美好的時光。

這裡有一張可容納六人的桌子。它適用於部門公司宴會、歡迎歡送會、同學會等場合。請將此作為與同事和朋友在享用美食美酒的同時加深彼此感情的場所。我們將在寧靜的日式空間中打造一場精彩的宴會，讓每個人都笑容滿面。請盡快預訂。

炭烤排骨

用備長炭慢烤，肉質鮮香四溢！盡情享用來自鹿兒島縣霧島市的美味肉食吧！

兵庫縣炙烤但馬雞

我們提供雞腿、雞胸肉和雞柳，用於我們的本地香煎雞肉。炙烤過的肉配上柚子醋和醬油，味道真是絕妙！

非常適合女生聚會或媽媽聚會★

這裡有吧台座位和桌椅，可供小型團體舒適地放鬆休息。我們這裡有非常適合女孩聚會和媽媽聚會的場地。